IT
1988 – 2015
Organisationsprogrammierer, Software Architect, Produktmanager, Solution Methodologist, Geschäftsführung, Prokurist
EVENTS
seit 2006
Geschäftsführung
Erlebniskochen Kochkurse, Kochschule Marieneck Ehrenfeld, Kochschule Marieneck Mülheim
SOMMELIER
06/2016 – IHK Geprüfter Sommelier, Gastronomie, Koblenz
01/2019 – PAR® Expert, Wine System AG
07/2021 – PAR® Certified Master, Wine System AG
PROJEKTE
2014 – 2016 Summer of Supper, Food PopUP
seit 2017 SundaySupper
seit 2018 SeasonWineTasting & Summer Wine Tasting
seit 2018 Bauernrunde e. V.
seit 2020 Marieneck Deli
seit 2021 Landgericht Tour
WEIN POPUP
Galerie Philipp von Rosen, Köln
07/2017 – Cody Choy, „Instant Satisfaction“
01/2018 – Yelena Popova, „This certifies that“
09/2018 – Nic Hess, „Mit und ohne Bart“
10/2018 – Ignacio Uriarte „Form und Farbe / Analyse und Synthese“
WEIN & KUNST
Galerie Ludorf, Düsseldorf 08/2019 – Wein&Kunst
AUTOR
tagnacht, Köln Gastro Guide 2018/2019, 2021/2022
Marco Kramer
Kleingedankstr. 18
50677 Köln
mail@kramerlak.de